1.菠菜叶子洗净。
2.锅烧水。
3.水开放菠菜焯水。
4.菠菜焯熟。
5.捞出。
6.切末。
7.放榨汁机里，加30克清水。
8.启动榨汁。
9.榨好的菠菜泥倒出来，放酵母。
10.放泡打粉。
11.搅拌均匀。
12.放面粉。
13.揉成面团。
14.放一边发酵。
15.发酵好的面团。
16.揉出气泡。
17.取一块分成小剂子。
18.擀成椭圆形饼，如图切开。
19.反过来，从另一头卷起来。
20.叶子卷里面圈起来，捏紧，就是青苹果。
21.一个剂子分4份。
22.搓成长条。
23.如图摆放。
24.辫起来，把接头收下边。
25.取5快面团，如图摆放，切上花刀。
26.中间再放一块卷起来的小面团。
27.一个面团擀成椭圆形，一边压花刀。
28.用筷子夹中间，折叠起来，就是贝壳。
29.最后的面团，擀圆形。
30.分8份。
31.压花刀，捏起来。
32.放上朵小花，美吧。
33.全部做完。
34.放锅里二次发酵。
35.开中小火，开锅15分钟。
36.蒸好的馒头。
37.成品。
38.成品。
